IPA Индийский Пэйл-Эль Домашнее пиво

Cварен по оригинальному рецепту XIX века, с добавлением хмеля не только во время варки пива, но и на этапе брожения, что придаёт пиву особенную горечь и аромат.

Пиво Индийский Пэйл-эль сокращённое название IPA - это светлый сорт пива, с характерной горчинкой, из-за повышенной альфа кислоты хмеля. Стиль этого пива увидел свет в начале 19 века во времена Ост-Индийской компании. Главной особенностью IPA является дополнительное охмеление, уже после варки, хмель закладывается в пивное сусло во время брожения, что позволяет сделать напиток более ароматным.

Характеристики

• Цвет тёмный, коричневато соломенный,
• Имеет многогранную вкусоароматику, доступную не каждому, только истинные гурманы смогут оценить это пиво по достоинству,
• В послевкусии присутствует настоящий джазовый рисунок, гармония и ритм,
• Плотная и стойкая пена с приятным ароматом разнотравья - результат внесения разных видов Американского селекционного хмеля,
• Длительное и необычайно приятное послевкусие.

Состав засыпи для приготовления домашнего IPA по оригинальному рецепту 19 века:

• Бельгийский солод Шато Пале-Але 90%,
• Бельгийский солод Шато Кара-руби 5%,
• Бельгийский солод Шато Кристалл 5%.

Затирание солода в 5 температурных пауз. Американские виды селекционного хмеля во время варки и на этапе брожения. Дрожжи верхового брожения Nottingham. Пиво Индийский Пэйл-Эль создано для истинных гурманов. Частичка души пивовара, хорошее настроение во время варки пива и розлива, делает напиток невероятно гармоничным и запоминаемым.

Срок созревания

IPA стоит на созревании от 45 до 70 дней прямо в бутылках, так как мы карбонизируем пиво, только натуральным способом без добавления углекислоты.

Попробуйте незабываемы вкус Индийского Пэйл-Эля сваренного по оригинальному рецепту 19 века и получите удовольствие от аромата, плотности, горечи в послевкусии этого пивного стиля.

Стоимость

При покупке от 5 литров 300 рублей / 1 литр.

О наличии домашнего пива IPA Индийский Пэйл-Эль, узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.