Режим работы
ПН-ПТ с 10:00 до 19:00
СБ-ВС- Выходной
Контакты
+7 913-280-2207
+7 996-334-0349
email info@domashnee-pivo.ru
ПН-ПТ с 10:00 до 19:00
СБ-ВС- Выходной
+7 913-280-2207
+7 996-334-0349
Красный немец

Красный немец

картинка домашнее пиво Красный Немец
Плотность
Плотность: 13
Алкоголь
Алкоголь: 5,2
Горечь
Горечь: 65

Домашнее пиво Красный Немец

Как то раз нас угостили привозным немецким крафтовым пивом с добавлением красной рябины и нам понравился этот весьма интересный вкус. Многократно перепробовав различные варки мы сварили очень похожее пиво. Особенность этого пива в холодном охмелении и внесении во время варки сока красной и чёрной рябины.

Характеристики

  • Красное на просвет, тёмное на вид,
  • Очень плотное и густое, аромат рябины не яркий, но понятный,
  • Вкус раскрывается не сразу, после трёх-четырёх глотков,
  • Пена стойкая, плотная, ароматная,
  • Длительное и приятное слегка вяжущее послевкусие.

Основная засыпь для домашнего пива Красный немец:

  1. Бельгийский ячменный солод Пилснер 60%;
  2. Бельгийский ячменный солод Вена 20%;
  3. Бельгийский ячменный солод Мелано 10%;
  4. Бельгийский ячменный солод Кара Руби 10%
  5. Свежая красная и чёрная рябина.

Затирание солода в 5 температурных пауз, 2 вида Немецкого хмеля, с разной степенью горечи и приятной ароматикой. Дрожжи верхового брожения T-58 - сочетание всех этих ингредиентов и частица души пивовара делает это пиво изысканным, запоминающимся и одним из любимых.

Срок созревания этого сорта 3-6 месяцев.

Стоимость

При покупке от 5 литров 300 рублей/1 литр.

О наличии домашнего пива Красный Немец, узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.