Режим работы
ПН-ПТ с 10:00 до 19:00
СБ-ВС- Выходной
Контакты
+7 913-280-2207
+7 996-334-0349
email info@domashnee-pivo.ru
ПН-ПТ с 10:00 до 19:00
СБ-ВС- Выходной
+7 913-280-2207
+7 996-334-0349
Можжевеловое

Можжевеловое

картинка Можжевеловое домашнее пиво
Плотность
Плотность: 12
Алкоголь
Алкоголь: 4,7
Горечь
Горечь: 53

Домашнее Можжевеловое пиво

Помню как то ещё в юности, довелось мне попробовать пива, в аромате и вкусе, которого был можжевельник, а в послевкусии хвоя. То пиво называлась таёжное и было изготовлено на Свердловском пивном заводе. С тех пор прошло уже много лет и настало время, когда появилась возможность варить различные сорта, но до варки таёжного пива как-то не доходило.

Характеристики

  • Чуть красное на просвет, слегка тёмное на вид,
  • Очень густое, аромат тайги : можжевельник + хвоя ели легко уловимы,
  • Вкус раскрывается почти сразу, после первого глотка вы понимаете, что это таёжное пиво,
  • Пена стойкая, плотная, ароматная,
  • Длительное и приятное можжевеловое послевкусие.

Основная засыпь для домашнего можжевелового пива:

  1. Бельгийский ячменный солод Мюних 50%;
  2. Бельгийский ячменный солод Вена 50%;
  3. Сухие ягоды синего можжевельника + экстракт хвои ели на зерновом дистилляте.

Затирание солода в 6 температурных пауз, 2 вида Американского хмеля, с разной степенью горечи и приятной ароматикой. Дрожжи верхового брожения T-58 - сочетание всех этих ингредиентов и частица души пивовара делает это пиво изысканным, запоминающимся и одним из любимых.

Срок созревания этого сорта 3-6 месяцев.

Стоимость

При покупке от 5 литров 300 рублей/1 литр.

О наличии домашнего Можжевелового пива, узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.