Пшеница в шоколаде

Домашнее пиво Пшеница в шоколаде

Само по себе пшеничное пиво очень вкусное, яркое и необычное, а если в солодовую засыпь добавить карамели и шоколада, то есть солода с такими характеристиками, то пиво примет шоколадный окрас, станет более густым, плотным и примет шоколадно карамельные нотки. Шоколад и карамель ощущаются в аромате напитка, в послевкусии и самом вкусе. При этом пшеничный солод не теряется, а ощущается сразу, при первом глотке.

Характеристики

• Шоколадного коричневого цвета,
• Плотное и густое, аромат карамели с шоколадом прослеживается чётко,
• Вкус раскрывается сразу, с первым глотком,
• Пена стойкая, плотная, ароматная,
• Послевкусие длительное, приятное.

Основная засыпь для домашнего пшеничного шоколадного пива:

1. Австрийский ячменный солод Пилснер 40%;
2. Австрийский пшеничный солод 50%;
3. Датский ячменный карамельный солод 5%;
4. Бельгийский ячменный шоколадный солод 5%.

Затирание солода в 4 температурных паузы, 1 вида Американского хмеля с альфой 12% и приятным ароматом. Дрожжи верхового брожения WB-06. Сочетание всех этих ингредиентов и частица души пивовара, делают это пиво изысканным, запоминающимся и одним из любимых.

Срок созревания этого сорта 4-5 месяцев.

Стоимость

При покупке от 5 литров 300 рублей/1 литр.

О наличии домашнего пива Пшеница в шоколаде, узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.